ABC анализ. Заботимся о пищеварении

...Вследствие этого, если хозяйка и выдаст на кушанье провизию по этой книге, легко может случиться, что кушанье будет не вкусно; не зная же настоящей причины этому, вина должна пасть на книгу, хотя совершенно несправедливо, поэтому и прошу, чтобы каждая хозяйка выбрала, хотя 2 — 3 кушанья и велела бы их приготовить под своим надзором, при соблюдении всего, что сказано в описании кушанья, и если бульон, приготовленный, как сказано выше, покажется ей довольно крепким, по ея вкусу и ея состоянию, тогда она уже может требовать от повара или кухарки, чтобы суп был постоянно так крепок.  (Е. Молоховец)

 

 

 

Отчего-то так получилось, что ABC-анализ считается едва ли не первейшим методом, чуть ли не аспирином в аптечке первой помощи в управлении запасами. Всеобщее забалдение от этой аббревиатуры приняло уже какой-то гротескный оттенок. Упоминание ее в резюме логиста - обязательный атрибут, любой анализ запаса начинают по завету печатных гуру с ABC. Только забавно потом слышать "ABC сделал, а ЧО дальше?" Оно и понятно, коли слепо исполнять методику, не особенно раздумывая, что она означает и какие выводы позволяет сделать.

Я лично вполне серьезно считаю ABC анализ профанацией серьезной работы в области управления запасами, потрепанной тряпкой, которую "массы" несут в виде знамени. Не замечая, впрочем, что на знамени этом за древностию лет уже нельзя разобрать ни одного знака, ни одной надписи. Однако, дабы быть последовательным, для начала мы sine ira et studio разберем по косточкам анатомию анализа и постараемся обратить внимание на смысл наших действий, а не единственно их математическую форму.

Может быть, у нас вместе и получится избавиться от несварения желудка при употреблении блюда, приготовленного по вычитанному где-то рецепту (см. эпиграф).