ABC анализ. Заботимся о пищеварении. Перемена блюд.

А продолжим-ка мы разговор про контроль по обратной связи. Надеюсь, уважаемый читатель еще не забыл, о чем речь. В предыдущей заметке мы посмотрели на контроль по снимкам запаса и разбирались с интегральным показателем качества этого самого запаса. Однако ту же проблему неплохо бы "покрутить" под другим углом.

Дело в том, что даже при стабильной общей картине отдельные позиции в матрице с течением времени смещаются. Какие-то начинают приносить больше прибыли, а какие-то - меньше. Это нормальная ситуация, причин может быть множество. Нам бы хотелось отлавливать ситауции, когда такие смещения являются неслучайными, обусловленными сдвигами рынка. Ведь если рынок сдвигается, нам об этом неплохо бы знать и, возможно подумать над изменением ассортимента.

Из общих соображений кажется, что сигналом такой неслучайности может быть в каком-то смысле "сильное" смещение. Таким образом, наша задача сводится к механизму определения, что же считать сильным смещением, дабы начинать реагировать. Попробуем с помощью Гиляровского порешать эту задачу, стараясь не сильно переедать.

- Так, а чем покормишь?
- Конечно, тестовскую селянку, - заявил О. П. Григорович.
- Селяночку - с осетриной, со стерлядкой... живенькая, как золото желтая, нагулянная стерлядка, мочаловская.
- Расстегайчики закрась налимьими печенками..
- А потом я рекомендовал бы натуральные котлетки а ля Жардиньер. Телятина, как снег, белая. От Александра Григорьевича Щербатова получаем-с, что - то особенное...
- А мне поросенка с кашей в полной неприкосновенности, по - расплюевски, - улыбается В. П. Далматов.
- Всем поросенка... Да гляди, Кузьма, чтобы розовенького, корочку водкой вели смочить, чтобы хрумтела.
- А вот между мясным хорошо бы лососинку Грилье, - предлагает В. П. Далматов.
- Лососинка есть живенькая. Петербургская... Зеленцы пощерботить прикажете? Спаржа, как масло...
- Ладно, Кузьма, остальное все на твой вкус... Ведь не забудешь?

Миф опять же очередной.
ABC анализ позволяет позволяет контролировать изменение структуры сбыта.

Делается это так. Проводится стандартным образом ABC анализ, неважно, одно- или многомерный. Мы для простоты будем считать, что делаем одномерный анализ по прибыли, для нескольких измерений ничего не меняется. Естественно, чтобы засечь сдвиги, анализ делается на регулярной основе и результат "складывается в папочку". По каждой позиции анализируется, не изменила ли она свою буковку. Ой, простите, группу. Если поменяла, это считается тем самым сильным сдвигом. Конечно, тут есть варианты. Можно, например, считать, что переходы B<->C не являются критическими и не обращать на них внимания.

Думаю, те, кто читал предыдущие части, уже понимают, насколько ущербен такой подход. Как говорят математики, тут зарыта вероятность двух типов ошибки.
Первая - сдвиг произошел, но мы его прозевали, поскольку буква не поменялась. Возвращаясь к нашим тестовым данным, мы можем вспомнить, что пока позиция "плавает" в пределах с 1-й по 247-ю, при этом меняя прибыль в 34 раза, она все еще остается в группе А, так что мы этого не заметим.
Вторая - не было никакого сдвига, позиция просто располагалась близко к границе групп и при малейшем дуновении ветерка переехала. Такой вариант, конечно, не так страшен, но нам придется потратить на его рассмотрение время-деньги, более того, вся эта команда приграничных позиций будет постоянно свинговать туда-сюда, отвлекая нас от действительно нужных занятий. Сразу вспоминаю одного начальника, который по подобному поводу уверенно провозгласил в адрес сотрудников: "ну и пусть разбираются, один хрен дурью маются!" Пусть его, мало кто из больших начальников имеет несмутное представление о нашей деятельности. Мы лучше попытаемся создать методику, работающую более эффективно и одновременно требующую меньших затрат.

В тот же миг два половых тащат огромные подносы. Кузьма взглянул на них и исчез на кухню. Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве No 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще - черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона. Начали попервоначалу "под селедочку".

- Для рифмы, как говаривал И.Ф. Горбунов: водка - селедка.

Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом ее же, подкрашенной пикончиком, выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье...

Как и ранее, повторим первый этап ABC-анализа, т.е. отсортируем по ключевому показателю, перейдем к нарастающему итогу и относительному положению каждой номенклатурной позиции. В итоге мы опять же для каждого товара получаем две "координаты" - X% положение товара в рейтинге и Y% доли в прибыли:

А теперь мы не будем расставлять буковки, а вместо этого начнем фиксировать и контролировать любой из этих показателей (а то и оба) для каждой товарной позиции. С точки зрения "подобия ABC" следует контролировать координату X, то есть позицию товара в отсортированном списке.

Однако из рисунка видно, что в этом случае наиболее чувствительными к отклонению будут как раз позиции, находящиеся в конце списка, т.е. наименее доходные. Поэтому с точки зрения эффективности логичнее контролировать как раз Y, т.е. саму доходность. Фактически если мы по результату очередного изменения увидим, что позиция "сильно" изменила свою доходность, значит, что-то произошло, и не обязательно с рынком.

Далее процесс очевиден: необходимо директивно ввести в компании нормативы на отклонение и правила реакции сотрудников соответствующих отделов на превышение этих нормативов. К примеру, можно считать, что изменение показателя Y в пределах 5%, не считаются критическими и не требуют принятия мер.

Что же получается? Мы отказались от кучи работы по выполнению второй фазы ABC анализа. При этом, что характерно, оградили себя от тех самых двух ошибок, суть которых изложена выше. Ну и куды бедному крестьянину податься, когда ему со всех сторон твердят про всемогущество ABC анализа?..

После каждой рюмки тарелочки из-под закуски сменялись новыми... Кузьма резал дымящийся окорок, подручные черпали серебряными ложками зернистую икру и раскладывали по тарелочкам. Розовая семга сменялась янтарным балыком... Выпили по стопке эля "для осадки". Постепенно закуски исчезали, и на месте их засверкали дорогого фарфора тарелки и серебро ложек и вилок, а на соседнем столе курилась селянка и розовели круглые расстегаи.

- Селяночки-с!..

И Кузьма перебросил на левое плечо салфетку, взял вилку и ножик, подвинул к себе расстегай, взмахнул пухлыми белыми руками, как голубь крыльями, моментально и беззвучно обратил рядом быстрых взмахов расстегай в десятки узких ломтиков, разбегавшихся от цельного куска серой налимьей печенки на середине к толстым зарумяненным краям пирога...